Hexanoato de etilo
Apariencia
Hexanoato de etilo | ||
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General | ||
Fórmula estructural | ||
Fórmula molecular | ? | |
Identificadores | ||
Número CAS | 123-66-0[1] | |
ChEBI | 86055 | |
ChemSpider | 29005 | |
PubChem | 31265 | |
UNII | FLO6YR1SHT | |
Propiedades físicas | ||
Masa molar | 144,115 g/mol | |
El hexanoato de etilo es el éster resultante de la condensación de ácido hexanoico y etanol. Tiene un agradable olor a piña.[2]
Referencias
[editar]- ↑ Número CAS
- ↑ «Aroma volatile compounds from two fresh pineapple varieties in China». International Journal of Molecular=C8H16O2 Sciences 13 (6): 7383-92. 14 de junio de 2012. PMC 3397533. PMID 22837701. doi:10.3390/ijms13067383.